2010. augusztus 20., péntek

Focis torta

Unokatestvérem születésnapjára kaptam egy újabb felkérést. A torta ízesítése és a figurák adottak voltak, ebből kellett valamit kihozni. Megküzdöttem vele rendesen, már ami a piskótát illeti, de mentségemre legyen, hogy holnap indulok nyaralni, szóval ezerfelé járt az agyam. A tejszínhabos díszítés kicsit béna lett, még tanulni kell, de legalább a habzsákon már nem múlik! Még mielőtt Pestről hazajöttünk, ellátogattam a Desszertmesterhez. :)





A torta receptje a
Citromos túrótortánál olvasható. Annyit változtattam rajta, hogy a krémből kihagytam a 1,5 dl tejet és a lapzselatint, ezek helyett egy csomag zselatinfixet adtam hozzá. A "fűhöz" kókuszreszeléket színeztem egy kis zöld mandulaaromával, mert ételfestéket nem kaptam.

Szeptemberben újra jövök!







3 megjegyzés:

Angelocska írta...

Nagyon jóm ötlet a kókuszreszelék a mandulaaromával :)

Névtelen írta...

A marcipándíszeket boltban vetted?

Gomba írta...

Az Aldiból vette nagynéném.