Unokatestvérem születésnapjára kaptam egy újabb felkérést. A torta ízesítése és a figurák adottak voltak, ebből kellett valamit kihozni. Megküzdöttem vele rendesen, már ami a piskótát illeti, de mentségemre legyen, hogy holnap indulok nyaralni, szóval ezerfelé járt az agyam. A tejszínhabos díszítés kicsit béna lett, még tanulni kell, de legalább a habzsákon már nem múlik! Még mielőtt Pestről hazajöttünk, ellátogattam a Desszertmesterhez. :)A torta receptje a Citromos túrótortánál olvasható. Annyit változtattam rajta, hogy a krémből kihagytam a 1,5 dl tejet és a lapzselatint, ezek helyett egy csomag zselatinfixet adtam hozzá. A "fűhöz" kókuszreszeléket színeztem egy kis zöld mandulaaromával, mert ételfestéket nem kaptam.
Szeptemberben újra jövök!
3 megjegyzés:
Nagyon jóm ötlet a kókuszreszelék a mandulaaromával :)
A marcipándíszeket boltban vetted?
Az Aldiból vette nagynéném.
Megjegyzés küldése